……という記事をパパがみつけてきた。
乳幼児における、脳の食物アレルギーについて。そのアレルギーが引き起こす発達障害に類似した症状について。…確かこんな感じの記事だったかと。
(気になる方は「自閉症」「乳」「小麦」のキーワードで検索すると関連サイトが出てくるかと思います)すべての人に当てはまるわけじゃないけど……試してみる価値はあるよね?ということで、先週末からアレルギー食品を抜いた食事が始まりました。そのアレルギー食品なんですが、「乳」「小麦(グルテン)」を完全除去に、念のため「大豆」も控えめに。という感じでして……これがけっこうキツイ…!!
このみっつの食品を抜いたら、うちのぼっちゃまの好きなものがすべて取り上げられました…。な、なんてことだ…。
ぼっちゃまの好きなもの。
①ねりねり(プロテイン+アロエジュース)……プロテインが大豆製品だからしばらくおあずけ。
②麺類(うどん、パスタ、ラーメン…すべて駄目という…)
③ホットケーキ・ドーナツ(小麦も牛乳もなので却下)
④コーンフレーク(意外と原材料に乳が入っている。大好きなのに…)
⑤牛乳(寝る前にごくごく飲んでいた。大好き)
⑦餃子(皮に小麦が…グルテンが…)
ぱっと思いつくのはこれだけだけど、他にもまだたくさんあると思う。乳はまだしも、小麦(グルテン)が曲者だった。グルテンというのは、小麦に水を加えて練ったときにできるもののようです。なので、小麦を使った練り物はすべて却下。麺類だけじゃなくパンも。毎日3食ごはんって結構飽きるよ…!まだ一週間なのに!
買ってしまうと目に付いて食べたがるので、ぼっちゃまが保育園に行っている日でもママの昼は白飯。うう、パスタやラーメン、パンとかピザとか食べたーい!(>_<)
毎日の献立にも四苦八苦なのです。これで大豆完全除去とか言ったら大変です。醤油や味噌も駄目になる。そんなこと言ったらもうほんとに毎日鍋にするぞ!(一番簡単)(笑)
そんなわけで、ただいま実践中です。身内様友人様各位、そんなわけで、会ったときもぽっちゃまに乳製品と小麦製品を与えないで下さいませ…(アイスとかドーナツとかクッキーとか)
とりあえず一ヶ月くらい頑張りますです。何か変化があるといいな。
